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강경젓갈축제-젓갈컵밥
183.☆.165. 183
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작성자 : 포구부관리자
작성일자 : 2014-10-28 21:41:09
조회 : 1778
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강경젓갈축제-젓갈컵밥
강경젓갈의 특징은 모든 재료를 원산지에서 직접 가져와 선조로부터 이어받은 전통비법에 현대화된 시설로 정갈하게 제조되어, 전국의 어느 젓갈과 비교될 수 없는 옛 고유의 참 맛을 그대로 간직하고 있다. "젓갈김치 담아가기", "황석어젓 만들기"등 체험이벤트, "개막축하공연", "젓갈마당극"등 문화행사, "전국퓨전 젓갈음식 요리대회", "강나루 불꽃놀이"등 특별행사, "전국학생 강경포구 사생대회",등 부대행사 등 다양한 프로그램, 미내다리, 임이정, 팔괘정, 죽림서원, 관촉사, 대둔산 등 볼거리, 퓨전 젓갈음식, 황복탕, 연산 오골계, 안천매운탕, 강경읍 황산리 영양불고기 등 먹거리를 제공하며 강경포구, 젓갈시장, 옥녀봉에서 강경발효젓갈축제가 개최된다.
[출처] 유튜브 http://www.youtube.com/watch?v=yXsFJnFX7Rs
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