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오징어젓

183.☆.165. 183

작성자 : 포구젓갈

작성일자 : 2015-11-13 09:41:57

오징어젓은 소화흡수율이 좋고 양질의 아미노산과 단백질을 포함한 영양가 높은 저칼로리 식품이다.
오징어젓은 숙성에 따라 생체내에서 합성되지 않거나 미량만이 합성되는 필수 아미노산이 증가한다.
또한 한국인에게 부족하기 쉬운 아미노산(리신메티오닌)을 다량 함유하고 있다.

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