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명란젓치즈계란말이
183.☆.165. 183
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작성자 : 포구젓갈
작성일자 : 2015-01-20 12:37:37
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냉장고 속 자투리 야채들을 모아모아~ 명란젓 치즈 계란말이 만들어 보세요. 밥 투정하는 아이의 입 맛을 사로잡고, 간단한 술안주로도 강추~!!!
< 재료 > 명란젓갈 2개, 계란 3개, 피자치즈 2큰술, 냉장고 속 자투리 야채(버섯, 당근, 쪽파, 양파 등)
< 재료준비> - 큰 볼에 계란 명란젓, 다진야채를 넣어 골고루 섞어주세요. - 명란젓이 짭쪼롬하니 소금간은 하지 않으셔도 됩니다. - 명란젓은 겉에 얇은 막을 벗겨서 사용하시면 되요.
< 만드는 방법 > 1. 달궈진 팬에 기름을 두루고 골고루 섞은 재료를 넓게 펴 주세요. 2. 계란이 적당히 익으면 그 위에 피자치즈를 골고루 뿌려주세요. 3. 예쁘게 돌~돌~ 말아가면서 모양을 잡아주세요. 4. 겉은 노릇하게~ 속까지 완전히 익혀주세요. 5. 먹기좋은 적당한 크기로 잘라 접시에 담아내면 완성~!!! |